Стабильная работа и развитие ресторана зависит от привлечения гостей, правильного баланса доходов и расходов, и конечно же грамотной маркетинговой стратегии.
Это не только исследование конкурентов и своего положения на рынке, но и работа с аудиторией, ее привлечением и удержанием за счет лояльности, положительного имиджа и других важных факторов.
О том, как работать с аудиторией, на каких on-line и off-line площадках продвигать ресторан, как эффективно вести аккаунты в социальных сетях и какие инструменты и механизмы помогут сформировать бренд, расскажут на специальной, углубленной маркетинговой конференции «Полная Посадка»
— Продвижение и реклама ресторана: какие каналы коммуникации наиболее эффективны и как они работают.
— Создание своей фишки
— Можно ли найти гостей в социальных сетях.
— Работа с сайтами купонов
— Сарафанное радио — за счет чего формируется и как поддерживать
— Ресторанный критик: можно ли заставить его работать на привлечение гостей. Что делать с теми, кто отчаянно поливает вас грязью.
— Организация работы по рекламе и PR: делать самому, нанять сотрудника или довериться агенству?
— Способы привлечения иностранных гостей. С какими ресурсами и как нужно работать.
— Сайт вашего ресторана. Каким он должен быть и сколько это стоит.
— Создание своей фишки
— Можно ли найти гостей в социальных сетях.
— Работа с сайтами купонов
— Сарафанное радио — за счет чего формируется и как поддерживать
— Ресторанный критик: можно ли заставить его работать на привлечение гостей. Что делать с теми, кто отчаянно поливает вас грязью.
— Организация работы по рекламе и PR: делать самому, нанять сотрудника или довериться агентству?
— Event мероприятия
И еще масса интересных тем от ведущих маркетинг-гуру ресторанного бизнеса
В программе кофе-брейки и вкусные обеды!
Дата: 27-28 ноября 2018, 10:00-18:00
Место и адрес: уточняйте на сайте