В 2019 форум полностью займет 2 этажа сугубо ресторанной тематикой.
Что Вас ждет:
– Мастер-классы от именитых Шеф-поваров и кондитеров
– Лекции , тренинги, дискуссии по разделам:
- Собственник, ресторатор, Топ менеджер
- Профессиональная кухня
- Ресторан при отеле
- Бар, вино и алкогольные напитки
– зона нетворгинга ( теперь Вам не придется «вылавливать» нужного эксперта, можно записаться к нему заранее)
– Выставочная зона
– Зона релакса
– Обеденная зона
Формат проведения:
1-ый этаж – зона мастер-классов Шеф-поваров, зона мастер-классов кондитеров, зона бара, выставочная зона
2-ой этаж – зона лекций, семинаров, нетворкинга, обеденная зона ( проход на второй этаж осуществляется через первый)
Дата: 4-5 сентября 2019, 10:30-18:00
Место: ПетроКонгресс
Адрес: ул. Лодейнопольская, д 5
